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关于整治大米市场行业潜规则的建议

时间:2020-02-29 13:27  作者:admin   来源:未知   浏览:  评论:0

关于整治大米市场行业潜规则的建议

  大米作为我国的主要粮食商品,消费需求非常大。近几年来,包装大米市场缺斤短两、以次充好等现象虽然陆续被部分媒体所曝光,但是仍有些不法厂家、经营者为了获得更大利益,通过缺斤短两、以次充好等手段来实现“隐性涨价”。这类违法销售行为成为大米行业内驱之不去的“潜规则”。

  为了更大的销售利润,有些不法大米销售者将进货回来的大包装大米私自拆封,再分装成小袋包装并贴上重量标识,但分装后的小袋实际重量往往比标注的要轻。有的则是直接从原包装袋中分出几斤大米,再进行二次包装,分出来的大米再另行包装出售,以牟取更大利益。

  有些包装大米从产品出厂时就缺斤短两。从生产厂家拿货环节开始,包装大米缺斤短两现象就存在。如厂家包装袋上标注净重50kg的大米,实际大部分都会缺少0.5~1kg左右,最高的甚至可以缺少4kg;而那些明确标识25kg的包装大米缺少的份量也在0.1kg至0.5kg之间。

  由于各个国家储备库的保管条件越来越好,大米市场以陈充新的现象是越来越普遍。不仔细观察,如今的陈米和新米在外观上没有较大的区别,但是口感上差异较大。而且新米的营养成分更容易吸收,酶的活性比陈米高一些,容易消化、吸收,陈米存放时间较长,蛋白质会变性,其溶解度、消化吸收能力也会大大降低。有的商家为了降低成本,将从国储库拍卖所得稻子进行再加工,或者将新米、陈米按比例掺加进行销售。以至于国储稻子出库拍卖价格一年比一年高,今年市场上甚至出现了只要比新稻子价低就拿货情况。

  而当今市场上颇受追捧的无公害食品、绿色食品、有机食品三个概念的大米,由于以上三个概念必须要达到国家有关标准和规范的要求,比如有机大米它来自于国家有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准来种植加工的,有机大米的种植生产过程及要求也是极其严格,所以亩产量较低,生产成本较高,所有相应的市场销售价格也较贵。在此情况下,大米市场上就出现了虚假认证、滥用认证标志等各种违法行为。

  1、对辖区内袋装大米经营者开展袋装大米净含量的抽查行动,取缔无证经营等违法经营行为。对市场上销售大米的零售商开展计量工具专项整治行动,定期或不定期对一些中大型农副产品批发市场内的包装大米重量进行抽查,加大处罚力度,打击流通环节大米缺斤短两的违法经营行为。有关部门还可以联合例如苏北及东北这两大产粮区当地的市场监管部门,从源头上严格把关,遏止和打击大米生产厂家的违法行为。

  2、对国储稻子、大米出库的整个流正做到监管、追踪。作为政府部门,不能一味地追求利润,小麦网还得综合考虑这些经营者是不是有资质、有诚信?这些拍卖的稻子最后去哪儿了?是不是确实用于工业用粮?还是违法掺新,违法销售?加强对大米市场秩序有效的监管,严厉打击以次充好的违法行为也将会杜绝市场上所谓“民工粮”的出现。

  3、从宣传入手,加强大米经营者法制意识和消费者自我保护意识。通过各类媒体进行宣传,让消费者要懂得关心和对比袋装大米标注的净含量和实际重量,要求大米销售经营者按实际重量销售;购买时注意包装标识是否规范、有无QS标志、包装封口是否存在二次包装、大米色泽形状亮度看是否统一均匀等。如有发现大米销售缺斤短两、以次充好等情况,应向12315消费者委员会投诉举报,以维护自身权益,打击违法销售行为,维持市场秩序。

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