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今日鸡蛋价格多少钱一斤?2020年春节前后鸡蛋价格走势分析

时间:2020-02-12 12:36  作者:admin   来源:未知   浏览:  评论:0

今日鸡蛋价格多少钱一斤?2020年春节前后鸡蛋价格走势分析

  福建龙岩市连城县绿壳鸡蛋9.86元一斤;山西运城市稷山县普通鸡蛋3.65元一斤;河北秦皇岛市卢龙县农大3号鸡蛋10元一斤;四川内江市东兴区初生蛋5.61元一斤;辽宁沈阳市新民市乌鸡蛋7.95元一斤;广西玉林市玉州区初生蛋15元一斤;山西阳泉市郊区土鸡蛋15元一斤;安徽铜陵市郊区土鸡蛋8.25元一斤;安徽阜阳市颍上县土鸡蛋10.5元一斤;山东菏泽市牡丹区农大3号鸡蛋4.23元一斤;海南海口市美兰区粉蛋4.22元一斤;浙江杭州市萧山区土鸡蛋5.5元一斤;湖北省荆门市京山市绿壳鸡蛋8.79元一斤;河南濮阳市濮阳县土鸡蛋6.22元一斤;广西南宁市上林县土鸡蛋12元一斤;湖北襄阳市襄州区粉蛋5.97元一斤;江苏南京市建邺区土鸡蛋10.21元一斤;河北石家庄市灵寿县红皮鸡蛋4.8元一斤;江苏盐城市东台市土鸡蛋13元一斤等,以上鸡蛋价格信息来源于

  据了解,这一波鸡蛋价格快速下跌是从去年12月份开始的。鸡蛋价格在2019年12月上旬缓慢上涨;中下旬以后经历了2波快速回落;月末的价格低于去年同期。12月月内鸡蛋的最高价是4.73元/斤,出现在12月8日-13日。2019年11月,鸡蛋的平均价是5.77元/斤。

  据北京新发地介绍,鸡蛋价格下降的原因主要有三个,一是挤出了蛋价中虚高的水分。北方地区的雏鸡孵化场在去年3月以后,一直处于满负荷的工作状态,新鸡源源不断地孵化出来,进入蛋鸡或者肉鸡养殖场,鸡蛋的产能在去年下半年以后逐渐达到近几年同期的高点。在蛋鸡存栏量已经达到完全充足的状态以后,随着猪肉价格的上涨,鸡蛋的价格也不断创下了历史新高。

  蛋价随着肉价一起上涨,但是进入去年11月份以后,肉价开始快速回落,蛋价却一度逆势上涨,明显脱离了价格的运行规律,在虚高的价格中凝聚着越来越大的水分。直到去年12月下旬,期货、网络报价已经“兜不住”虚高的价格了,蛋价快速下降是不得已而为之。

  第二个原因是市场销售平稳,蛋价失去需求的支撑。在肉价连续上涨的过程中,一部分对动物蛋白的需求转移到对鸡蛋的需求上面。当时,鸡蛋的供应是充足的,销售速度明显加快,为蛋价屡创新高提供了空间。进入去年12月份以后,肉价进入下降后的调整状态,鸡蛋的需求减弱,小麦网市场销售的速度放缓,对蛋价的支撑作用减弱。

  第三个原因是,此前极度扩张的产能在连续收缩。据介绍,去年10月份,雏鸡孵化场的订单已经安排到2020年4月,养鸡场补栏、扩张的意愿强烈。进入去年12月以后,鸡蛋产能大于需求的局面已经形成。为了维持蛋价,许多养鸡场开始大量淘汰鸡龄较长的老鸡。淘汰的产蛋鸡经过宰杀后,作为白条鸡上市。去年12月初,白条鸡的批发价格达到20元/公斤,甚至更高一些。当时人们形容白条鸡的价格水平是“母以子贵”。

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