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小麦淀粉做出另类的月饼送给你爱的人

时间:2020-06-29 09:21  作者:admin   来源:未知   浏览:  评论:0

小麦淀粉做出另类的月饼送给你爱的人

  距离中秋越来越近,月饼耐不住寂寞提前登场了。月饼来了,你准备好了吗?现今各式各样的月饼已经悄然上市,但是市场的月饼真的符合您的口味?食品卫生您放心吗?

  在个性化越来越突出的年代,想不想自己做一些漂亮卫生,口感超好,个性十足的月饼呢?这时候就不由的想起了---小麦淀粉出品的冰皮月饼,近年越来越受到广大青年人的欢迎。它外形简约大方,漂亮时尚,口感也大大有别于传统月饼。

  冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,牛奶185克,小麦种子糖粉50克,色拉油20ML

  5、冷却后(如果心急,可以不等到完全冷却,不烫手即可。但完全冷却更好操作),把冰皮分成40克一个,豆沙馅分成30克一个。在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上一块豆沙。

  7、在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。

  你喜欢什么口味就可以按着自己的爱好,任意搭配里面馅,月饼外皮就用小麦淀粉(澄面)做出来就可以啦!水晶透明的外皮永远都不会过时的哟! 如此简单美味并且卫生的月饼,你还在等什么?

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