“黄金液体”——玉米胚芽油

“黄金液体”——玉米胚芽油

　　近年来，随着生活水平的提高，人们对于食用油的需求，已经从“有油吃”提升到“吃好油”的阶段。受此情况影响，小麦种子市场上玉米胚芽油销量一路看涨。

　　玉米胚芽油是世界卫生组织推荐的三大健康油种之一，含有86％的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、A、D磷脂、氨基酸等众多营养元素，营养价值十分丰富。其中，它所含的亚油酸超过50％，是必需的脂肪酸，对软化血管、预防和改善动脉硬化等有一定功效。一般来说，每80万粒玉米胚芽压榨后经过八道工序精炼才能萃取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴醇香，弥足珍贵，堪称“黄金液体”。

　　在欧美等发达国家，玉米胚芽油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称，其食用量高达70％，而中国尚不足20％，市场空间巨大。目前在中国市场上的玉米胚芽油品牌中，西王玉米胚芽油以“健康”、“绿色”、“非转基因”等特点以及“越新鲜越健康”的产品理念，在市场表现中取得了不俗业绩。

　　据了解，西王玉米产地位于黄河流域山东段，此区域四季分明、土壤肥沃，种植的玉米等农作物营养丰富，为西王提供了高品质、纯天然、无公害的非转基因原料来源。西王玉米胚芽油精选优质玉米胚芽，压榨后经过八道工序精炼而成。而西王鲜胚玉米胚芽油的“鲜”，采用100％新鲜的玉米胚芽，即从玉米粒中当日分离当日使用，生产所需原料全部来自中国黄金玉米带，选用当季新鲜玉米，从原料到成品，环环把控、锁住“新鲜”。

　　山东西王食品(000639,股吧)有限公司作为玉米深加工的龙头企业，是国内唯一一家玉米从原料加工到终端产品自给自足的企业，确保其产品从种子到货架的重重质量环节。

　　值得一提的是，西王玉米胚芽油富含丰富的植物甾醇和自身不能合成的亚油酸。植物甾醇具有直接、有效、快速降低胆固醇的功效，亚油酸具有降血压、软化血管、预防和改善动脉硬化等作用。加之清淡、不油腻、油烟少、稳定性高等特点，让西王玉米胚芽油成为越来越多消费者尤其是饱受“三高”困扰人士不可多得的健康油品。