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北京市食药监局抽检禽类及副产品62批次 样品全部合格

时间:2020-05-31 09:36  作者:admin   来源:未知   浏览:  评论:0

北京市食药监局抽检禽类及副产品62批次 样品全部合格

  中国质量新闻网讯 2018年9月18日,北京市食品药品监督管理局官网发布关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 (第54期)。据公告,北京市食品药品监督管理局组织抽检了8类食品共595批次样品。其中,抽检禽类及副产品62批次,全部合格。

  本次禽类及副产品抽检依据是整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、小麦网氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 18394-2001等标准及产品明示标准和指标的要求。

  禽副产品(鸡肝、其他禽副产品)抽检项目包括达氟沙星、多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、铬(以Cr计)、磺胺类(总量)、己烯雌酚、金霉素、氯霉素、洛美沙星、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、沙拉沙星、四环素、替米考星、土霉素、五氯酚酸钠、氧氟沙星、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)等26个指标。

  禽肉抽检项目包括达氟沙星、多西环素(强力霉素)、恩诺沙星、铬(以Cr计)、环丙沙星磺胺类(总量)、己烯雌酚、金霉素、氯霉素、铅(以Pb计)、沙拉沙星、水分、四环素、土霉素、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)等20个指标。

  禽副产品抽检项目包括达氟沙星、多西环素(强力霉素)、恩诺沙星、铬(以Cr计)、环丙沙星、磺胺类(总量)、己烯雌酚、金霉素、氯霉素、铅(以Pb计)、沙拉沙星、水分、四环素、土霉素、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)等21个指标。

  禽肉(鸡肉、鸭肉、其他禽肉)抽检项目包括达氟沙星、多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、铬(以Cr计)、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、己烯雌酚、金霉素、氯霉素、洛美沙星、尼卡巴嗪残留标志物、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、沙拉沙星、四环素、替米考星、土霉素、四环素(复合)、五氯酚酸钠、氧氟沙星、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)等30个指标。

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