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香港食物安全中心在预先包装鲩鱼样本验出微量孔雀石绿

时间:2020-02-14 13:59  作者:admin   来源:未知   浏览:  评论:0

香港食物安全中心在预先包装鲩鱼样本验出微量孔雀石绿

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月十九日公布,一个预先包装鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。

  中心发言人说:「中心透过恒常的食物监测计划,从土瓜湾一超级市场抽取上述鲩鱼样本作检测,结果显示,样本含微量孔雀石绿,含量为十亿分之零点七八。」

  发言人表示,中心已知会涉事商户上述违规情况,并指令其停售有关批次的产品。如有足够证据,小麦种子中心会提出检控。中心亦正追查有关产品的来源。

  孔雀石绿是一种工业染料,被使用作治理鱼类疾病。目前,很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。

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